Ist Spaniens Schweine-Boom zu Ende?
Bis Ende 2021 gab es aus Spanien immer neue Rekordmeldungen, was das Wachstum des Schweinebestandes anging – entgegen dem sonstigen EU-Trend. Laut EU-Zahlen wurden in Spanien im Dezember 2021 insgesamt 34,45Mio. Schweine gehalten – 1,66 Mio. Stück (5,1 %) mehr als zwölf Monate zuvor. Innerhalb der vergangenen fünf Jahre hatten die spanischen Erzeuger ihre Herden damit um rund 4,5 Mio. Stück (15,0 %) aufgestockt; im gleichen Zeitraum sank in Deutschland die Zahl der Schweine um 3,96 Mio. (14,3 %).
Wassermangel
Doch diese Entwicklung könnte jetzt gestoppt sein. Denn auch auf der iberischen Halbinsel wird das Getreide knapp und das wird sich auf die Tierhaltung auswirken. Die Ukraine war auch in Spanien bislang der Toplieferant für Getreide, das jetzt fehlt. Zu dieser Lücke gesellen sich weitere Fragen.
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