Zwischen Wunsch und Wirklichkeit

Der Umbau der Tierhaltung soll laut Bericht der Borchert-Kommission eine nationale Aufgabe werden. Die dort geforderten Veränderungen sind jedoch gravierend, weil nun Haltungskonzepte gefragt sind, die den bisherigen entgegenstehen. Im Vordergrund stehen Fragen, wie die bauliche und finanzielle Umsetzung erfolgen kann. Darüber hinaus muss für den laufenden Betrieb der tierfreundlichen Ställe Mehrarbeit eingeplant werden. Der Fokus lag bisher in der breiten Praxis auf möglichst arbeitssparenden Haltungsverfahren. Aber nicht nur die Landwirte sind gefordert, sondern insbesondere auch der Lebensmitteleinzelhandel (LEH), Verbraucher, Stallbaufirmen, Beratung und die öffentliche Hand.

Im laufenden Jahr, aber auch in den nächsten Jahren, wird Deutschland die Erzeugung von Schweinefleisch voraussichtlich zurückfahren. Somit steht vor allem in den viehstarken Regionen mehr der Um- als der Neubau von Ställen im Fokus der Überlegungen. Für die höheren Haltungsstufen des LEH bzw. des geplanten staatlichen Tierwohllabels werden folgende Anforderungen zu erfüllen sein: Doppelt so hohes Platzangebot wie nach Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung, Angebot verschiedener Klimabereiche, Ausläufe, die aus Emissionsgründen überdacht sind und in Stufe 4 flächendeckend Einstreu zumindest im Liegebereich. So soll es auch möglich sein, Tiere mit intakten Schwänzen zu halten.