Jetzt geht‘s los
Doch Freud und Leid bei der Ernte hingen auch in diesem Jahr eng zusammen. Denn auf Sonnenschein und Trockenheit folgte in vielen Regionen Regen - da sind Sorteneigenschaften wie Standfestigkeit und Halmstabilität gefordert. Die anhaltenden und regional sehr ergiebigen Niederschläge der vergangenen Tage sorgten für Verzögerungen und Lagerstellen in einzelnen Beständen. Damit leidet auch die Qualität.
Die Pflanzenbaufachleute der Landwirtschaftskammer (LWK) Niedersachsen rechneten ursprünglich mit einer ertragreichen Ernte, denn die Gerste konnte aufgrund der hohen Temperaturen im Juni Entwicklungsverzögerungen aufholen. Wie sich das derzeitige Schauerwetter auf die Erträge und Qualitäten auswirken wird, lässt sich derzeit noch nicht konkret sagen.
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