Schweineschlachtzahlen sinken im ersten Quartal

ISN/AgE/ls

19. Mai 2021

Schlachtzahlen Von Januar bis März 2021 wurden in Deutschland 13,43 Mio. Schweine geschlachtet und damit 586.200 Tiere oder 4,2 Prozent weniger als im ersten Quartal 2020. Der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) zufolge ist dieser Rückgang stärker als in den vergangenen Jahren – trotz Abbau des Schweinestaus im Januar und Februar. Die Schweinefleischerzeugung sank wegen der höheren Schlachtgewichte nur um 2,6 Prozent auf 1,31 Mio. Tonnen.

Ein Grund für den Rückgang der Schlachtzahlen sind reduzierte Importe aus dem Ausland. Im ersten Quartal wurden nur 310.700 importierte Schweine geschlachtet (-61,1 Prozent). Dazu kommt ein deutlicher Bestandsabbau im Inland.

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