Die Lust am Grün wächst

LWK/red

14. Januar 2021

Oldenburg Die Ausbildungszahlen im Beruf Gärtnerin/Gärtner steigen weiter: Aktuell befinden sich in Niedersachsen über 2.000 junge Menschen in der Ausbildung – die Steigerungsrate des vergangenen Jahres beträgt über drei Prozent, teilte die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) mit.

Für den Garten- und Landschaftsbau wird sogar ein Allzeithoch verzeichnet: Die Anzahl der Auszubildenden ist hier erstmals auf über 1.500 gestiegen – und damit ihr Anteil am gesamten Gartenbau auf über 75 Prozent. Im Garten- und Landschaftsbau werden die hohen Ausbildungszahlen durch Zuwächse in den privatwirtschaftlichen Betrieben befeuert. Diese profitieren vom Trend, sich den Garten professionell in eine Wohlfühloase verwandeln zu lassen. Bei den Produktionsfachrichtungen vermeldet der ökologische Gemüsebau einen neuen Höchststand.

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