Nachfrage ist international
Das mengenmäßig bedeutendste Exportprodukt der EU, der Käse, verzeichnete 2020 einen Anstieg um 3 % und erreichte damit ein neues Rekordniveau. Mengenmäßig wichtigster Kunde der EU war im vergangenen Jahr das Vereinigte Königreich. Das Land hat im Februar vergangenen Jahres die europäische Gemeinschaft verlassen und wurde dadurch zum Drittland.
Auch Molkenpulver, Vollmilchpulver, Kondensmilch und Butter sind 2020 umfangreicher in Drittländer abgesetzt worden. Bei Magermilchpulver wurden die Rekordmengen des Vorjahres hingegen nicht wieder erreicht. Darüber hinaus gingen die Exporte von Kasein und Kaseinaten im vergangenen Jahr zurück.
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