Genügend Zeit für die Blütenbildung einplanen
Bei 14 °C Tagesdurchschnittstemperatur beginnt bei einer Aussaat Ende August bereits Ende September/Anfang Oktober die Knospendifferenzierung. Diese dauert bis zum Schossbeginn im 12-Blatt-Stadium an. Dann sind alle Knospen, auch an den Seitentrieben, angelegt und das maximale Ertragspotenzial erreicht.
Im günstigsten Fall gehen die Bestände mit zehn Blättern in den Winter und nutzen die Wintertage für die Anlage weiterer Knospen. Dazu muss die Pflanze nicht wachsen – ihr reicht dazu das UV-Licht heller Tage. Geht sie dann im März nach etwa 1.200 °C Temperatursumme mit zwölf Blättern in die Streckung über, hatte sie wenigstens fünf Monate Zeit für die Blütenbildung.
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