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Äpfel im Klimawandel

Auch 2023 bescherte Wetterextreme, die am Apfelanbau nicht spurlos vorübergehen.

Der Apfel ist das typische Obst gemäßigter Breiten. Seit Jahrhunderten gehören Apfelbäume in unsere Landschaft, schon unsere Vorfahren schätzten die Früchte. Das Wort Apfel kommt von althochdeutsch apful und geht auf das Germanische zurück. Noch heute ist der Apfel das beliebteste Obst und Obstbaum Nummer eins in deutschen Gärten.

Doch das Klima verändert sich, wie ein Blick auf Wetteraufzeichnungen zeigt. Der Deutsche Wetterdienst berichtet 2023 vom zweitwärmsten Herbst in Deutschland seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Zugleich war es der niederschlagreichste seit 2002. Weltweit war 2023 das wärmste Jahr. Diese Entwicklungen stellen Erwerbsobstbauern und Privatgärtner vor Herausforderungen:

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