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Im Kräutergarten

Kräuterernte für den Vorrat 

Kräuter trocknen

Der Kräutergarten lässt uns jetzt aus dem Vollen schöpfen. Die Aromaspender stehen in Kraft und Saft und bilden in der warmen Junisonne reichlich ätherische Öle. Nutzen Sie die Gelegenheit, Vorrat für die kühle Jahreszeit anzulegen und einige Triebe zu trocknen. Passen Sie den optimalen Erntezeitpunkt ab. Manche Kräuter schneidet man vor der Blüte, andere sind mit beginnender Blüte am aromatischten:

Ernte vor der Blüte:

  1. Basilikum
  2. Minze
  3. Estragon
  4. Schnittlauch
  5. Zitonenmellisse
  6. Thymian
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