Im Kräutergarten
Dos und Don’ts für bestes Basilikum
Nicht nur Bienen fliegen auf Basilikum, für die Sommerküche kann man gar nicht genug des aromatischen Krauts haben. So klappt es mit dem kontinuierlichen Nachschub:
+ Ausreichend gießen und düngen: Basilikum braucht für ein südländisches Kraut sehr viel Wasser und im Gegensatz zu fast allen anderen Kräutern auch regelmäßig Dünger, das Genoveser Basilikum noch mehr als das Afrikanische Strauchbasilikum. Regelmäßiges Entspitzen fördert buschigen Wuchs und verzögert die Blüte.
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