Im Gemüsegarten
Fruchtbare Südlage
Sie haben ein Hanggrundstück und wollen sich an den Gemüseanbau wagen? Dann sind Terrassenbeete genau das Richtige für Sie. Denn Gemüse braucht eine ebene Anbaufläche, sie mögen es nämlich gar nicht, wenn ihnen das Wasser immer die Erde zwischen den Wurzeln ins Tal schwemmt. Mit einigen Tricks gelingt es:
- Machen Sie die einzelnen Beete nicht zu groß. Feuchte Erde ist schwer und auch im Terrassenbeet zieht die Erdanziehung die Beetrahmen talwärts.
- Planen Sie am hinteren Ende jeder Terrasse einen Weg ein. So lässt sich die darüberliegende Terrasse bequem begärtnern.
- Mediterrane Kräuter und Gemüse lieben Südhänge. Die Wände der Beetes speichern Wärme, reflektieren Licht und sorgen besonders im Frühling und Herbst bei flacher Sonneneinstrahlung für ein optimales Kleinklima.
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