Sonderteil: Aussaat
Kräuter aussäen leicht gemacht
Mit ihren aromatischen Blättern sorgen Kräuter stets für die richtige Würze. Ein paar Tüten verschiedener Kräutersamen sind deshalb ein Muss in der Vorratskiste, wenn die Gartensaison startet. Sie lassen sich öfters nachsäen – einige bis in die kalte Jahreszeit.
Ohne die jährliche Aussaat gäbe es die vielen einjährigen Kräuter nicht, die Gärtnerinnen und Gärtner am liebsten in großen Mengen anbauen und täglich in der Küche nutzen. Um sie praktisch ernten und büschelweise mit dem Messer am Grund abschneiden zu können, säen Sie sie am besten in Reihen aus. Auch lässt sich so der Wildwuchs leichter jäten.
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