Im Kräutergarten
Minze von der Fensterbank
Minze wirkt als Tee angenehm beruhigend und als Gewürz peppt sie Fleischgerichte, Soßen, Salate oder Desserts auf. Wer diese Vorzüge auch im Winter genießen möchte, zieht das beliebte Kraut auf der Fensterbank. Dazu im Garten einige kräftige Wurzeln abstechen und in einen Topf pflanzen. Diesen stellt man an einen warmen, hellen Platz in der Küche. Wenn die Erde nie vollständig austrocknet, zeigen sich bereits nach kurzer Zeit die ersten grünen Triebe mit den aromatisch würzigen Blättern.
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