Nr. 08 | Feige
Augen zu und mmh: Der Biss in eine süße, sämige Feige versetzt so manchen in den letzten Sommerurlaub im Süden. Nur dort, so scheint es, reift das Obst heran. Weit gefehlt – obwohl die Fruchtfeige (Ficus carica) in Kleinasien, im Iran bis Indien zu Hause ist, hat sie in Europa schon seit dem 17. Jahrhundert Geschichte geschrieben: Die ersten Sorten wuchsen im Park von Schloss Versailles. In den Weinbauregionen der Pfalz und des Rheinlandes sowie in anderen warmen Gebieten Deutschlands, Österreichs und der Schweiz haben Feigen ebenfalls Tradition. Und in den kühleren Gebieten? Dort fühlt sich das wohl älteste Kulturobst der Menschheit infolge des Klimawandels zunehmend wohl und lässt wohlschmeckende Früchte reifen.
Junge Vagabunden
Feigenbäume wachsen die ersten Jahre am besten im Kübel und verbringen die kalte Zeit im Winterquartier. Danach sind sie robust und kräftig genug, um ausgepflanzt zu werden. Trotzdem bringt man immer einen guten Winterschutz an.
Feigen brauchen es geschützt
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