Topfkräuter
Wärmebedürftige Sonnenkinder
Einige Mitglieder der Kräuterfamilie stammen ursprünglich aus Südamerika oder Südafrika. Deshalb kennen Sie keine Kälte und freuen sich über heiße und sonnenverwöhnte Sommer. Zu diesen Sonnenkindern zählen die Duftsalbei-Arten. Neben Ananas-Salbei (Salvia rutilans) mit seinen leuchtend roten Blüten, wärmen sich auch Honigmelonen-Salbei (S. elegans), Pfirsich-Salbei (S. greggii) oder Johannisbeer-Salbei (S. microphylla) auf der Südseite des Kräutergartens. Sie überzeugen nicht nur mit ihren hübschen Blüten, sondern schmecken auch gut in feinen Kräutertees.
Beeindruckend kommt auch das Strauchbasilikum (Ocimum kilimandscharicum x basilicum) daher. Die mehrjährige Sorte ‘African Blue’ besitzt nicht nur ungewöhnlich dunkles Laub. Die Blätter schmecken auch intensiv aromatisch. Doch ihren wahren Wert zeigt die Pflanze, sobald sie anfängt zu blühen. An den langen lila Rispen öffnen sich unzählige kleine rosafarbene Blüten, die mit zum Lieblingsfutter von Bienen und anderen Insekten gehören.
Egal, für welche dieser mehrjährigen Kräuter aus warmen Gefilden Sie sich entscheiden, setzen Sie sie in ausreichend große Töpfe und sehen Sie die warmen Monate als Sommerfrische für die Pflanzen. Davon zehren die Kräuter während der kalten Jahreszeit, die sie am besten an einem kühlen (8–12 °C) und sehr hellen Platz im Haus oder unbeheizten Wintergarten überstehen.
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