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Essen, wonach einem gelüstet

Nach einer repräsentativen Forsa-Umfrage verzichten mittlerweile circa zwölf Prozent der Deutschen auf den Konsum von Fleisch und Wurst. Davon ernähren sich neun Prozent vegetarisch und drei Prozent vegan. Özdemir schreibt allerdings nicht vor, was man essen soll. Selbstverständlich gilt immer noch, dass man essen und trinken kann, wonach einem gelüstet. Trotzdem haben relativ viele Menschen den Verzehr von Fleisch und Wurst aufgegeben. Nach der vorgestellten Studie allerdings nicht so viele in Bayern. Denn dieses Ergebnis von gerade einmal sechs Prozent Vegetariern/Veganern spricht eine andere Sprache. Deshalb – so ist zu hoffen – müssen künftig bei uns nicht noch mehr Schlachthöfe und Metzgereien schließen. Übrigens: Indien hat die meisten Vegetarier, nämlich 26 Prozent.

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