Nachhaltigkeit in Weihnachtsbaumkulturen
Mit einem Taspo Award in der Kategorie „Bestes Konzept Umwelt und Nachhaltigkeit“ wurde der Familienbetrieb Klug ausgezeichnet. In einem Pilotprojekt setzt der Betrieb Untersaaten in Weihnachtsbaumkulturen ein mit dem Ziel, Wirtschaftlichkeit mit Nachhaltigkeit zu vereinen. Als erster Weihnachtsbaumproduzent erhielt Familie Klug dafür den „Oscar der grünen Branche“.
„Wir versuchen, Klimalandwirtschaft im Weihnachtsbaumanbau umzusetzen“, erklärt Betriebsleiter Uwe Klug. „Durch ausgewählte Untersaaten verzichten wir weitestgehend auf Herbizide und Mineraldünger.“ Die Untersaaten binden Kohlendioxid und halten die Bodenfeuchte in trockenen Jahren. „Speziell unsere Hanglagen werden durch die Untersaaten besser vor Abschwemmung bei Starkregen geschützt.“ Zudem fördern die Untersaaten das Bodenleben und erhöhen die Artenvielfalt.
Seit Beginn des Pilotprojektes vor vier Jahren sind Hans Koch vom Landwirtschaftlichen Agraringenieurbüro für Bodensystemleistungen Koch (LaWiBeKo) und Bodenkundler und -schätzer Dieter Knakowski dabei. Beide Agraringenieure haben einen Feldtag 2023 zum Thema Klimaresilienz maßgeblich mitgestaltet.
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