MEG Milch Board: Risiko der Terminmärkte tragen Bauern
„Wir kämpfen seit Jahren für kostendeckende, oder besser gewinnbringende, Milchpreise und fordern deshalb die verpflichtende Einführung von Verträgen im Milchsektor, damit die Milchpreise auf Augenhöhe verhandelt werden können", sagt der Vorstandsvorsitzende.
Es verwundere, dass sich zum Beispiel der Bauernverband so vehement dafür einsetzt, Terminmärkte stärker zu nutzen. „Die Terminmärkte sind nur ein Spiegelbild des Kassamarktes. Wenn der Kassamilchmarkt nicht funktioniert, funktioniert der Terminmarkt auch nicht,“ betont Lenz. „Dann könnten allenfalls Verluste abgesichert werden.“ Ein funktionierender Markt hingegen wäre dadurch gekennzeichnet, dass Anbieter und Nachfrager nach den gleichen ökonomischen Grundsätzen handeln können. Genau das ermögliche die Umsetzung des Art. 148.
Lenz weiß aus eigener Erfahrung, dass Absicherung von Milchpreisen sehr kapital- und zeitintensiv ist. Außerdem komme das Börsenmodell für einzelne Betriebe kaum in Frage. Milcherzeugergemeinschaften, die große Milchmengen bündeln, könnten an der Börse tätig werden. Allerdings sei auch dieses System nicht ohne Risiko. „Das müssten selbstverständlich die Bauern tragen“, so Lenz.
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