Die eigenen Ziele und Risikobereitschaft bestimmen
Daher ist eine strukturelle Vorgehensweise bei der Festlegung der Vermarktungsstrategie entscheidend. Es ist wichtig,die eigenen Zahlen, Kosten pro Tonne und den Liquiditätsbedarf zu kennen und danach die für den Betrieb passende Strategie festzulegen. Diese wird auch von der betrieblichen Lagersituation bestimmt. Dabei ist die richtige Mischung aus Sicherheit und Chance zu finden. Hier bestimmt die Risikotragfähigkeit des Betriebes und damit die Liquiditätssituation den Umfang der Spekulationsmöglichkeiten. Grundsätzlich gilt: Nicht alles auf eine Karte setzen und einen Mix aus verschiedenen Vermarktungsinstrumenten finden. Wichtig ist, eine einmal gewählte Strategie bei sich verändernden Rahmenbedingungen zu überprüfen und anzupassen.
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