In der Welt der Kühe und Hühner
Im Rahmen der Aktiv-Wochen im Programm „Erlebnis Bauernhof“, durchgeführt vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ebersberg-Erding, besuchten sie den Naturlandhof Siebler in Kranzberg. Der Hof ist ein biozertifizierter Betrieb und versorgt 65 Milchkühe sowie einige Hühner. Auf den Ackerflächen baut die Familie Mais, Kleegras, Gerste und Soja-Ackerbohnen an.
Die zwei Hofhunde Fanny und Rosl haben die vierte Grundschulklasse aus Freising herzlich in Empfang genommen. Danach und natürlich nach dem Händewaschen ging‘s an‘s Semmeln formen. Wie das Getreide für die Semmeln entsteht, erklärte Veronika Kaindl, Erlebnisbäuerin und Tochter des Hauses, den Kindern anschaulich mit Spielzeug-traktoren: „Zuerst wird das Getreidekorn angesät, mit dem Kuhmist düngen wir dann das Korn – das heißt, wenn es draußen auf dem Feld wieder mal stinkt, wisst ihr jetzt, warum. Die Ähren ernten wir dann im Spätsommer mit den Mähdreschern. Und bevor das Getreide zur Mühle gebracht wird, sollte es nochmal trocken lagern.“ Dass dabei auch das Wetter eine wichtige Rolle spielt, wurde den Kindern schnell klar.
Das Wachstum der eigenen Saat zuhause beobachten
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