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Die Eber gezielt aussuchen

In Bayern dienen vorwiegend Pietrain als Vaterrassen. Wichtige Kriterien bei der Auswahl sind Verhalten, Anomalien und Fitness.

Das Geschäft rund um die Besamung läuft relativ konstant, berichtete Elisabeth Fischer beim Schweinetreff für Profis, der gemeinsam von der EGZH und der Bayern Genetik im Gasthaus Lackermeier in Edenland, Lks. Landshut, veranstaltet wurde. Eine ähnliche Veranstaltung führte die EGZH mit dem Besamungsverein Neustadt/Aisch in Nordbayern durch. Die Mitarbeiterin der Bayern Genetik informierte darüber, dass letztes Jahr ein neues Projekt mit der EG Südbayern gestartet wurde. „Bei ausgewählten Betrieben werden Schlachtdaten bereitgestellt und mit den Besamungen beziehungsweise der Genetik verknüpft“, erklärte Elisabeth Fischer und stellte die Vorgehensweise anhand von vier Betrieben genauer vor. Deren Tierzahl schwankt zwischen 1100 und 1500 Mastplätzen und es werden die Parameter Magerfleischanteil und Magerfleischanteil in Abhängigkeit des Schlachtgewichtes erfasst und ausgewertet.

„Die Beschäftigung mit der Eberauswahl lohnt sich.“

Elisabeth Fischer

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