Die Ration absichern und Vorteile nutzen
Auf einen Blick:
- Zwischenfrüchte sind vielseitig im Pflanzenbau, in der Tierfütterung und als Gärsubstrat einsetzbar.
- Die zur Verfügung stehende Futterfläche wird besser genutzt und die wirtschaftseigene Grobfuttermenge erhöht.
- Zwischenfrüchte können beim Einsparen von Stickstoffdünger und bei der Reduktion von Pflanzenschutzmitteln helfen.
- Eine breite Palette von zur Verfügung stehenden Pflanzen ermöglicht auch den Einsatz in trockeneren Gebieten.
Zwischenfrüchte dienen nicht nur im Pflanzenbau der Nährstoffanreicherung, Bodenverbesserung und der Reduzierung von Bodenerosion, sondern sind auch in der Tierhaltung angesichts knapper Flächen als Futterergänzung und -reserve nützlich. Letztlich sind sie für viele Landwirte angesichts der zunehmenden Unwägbarkeiten bei der Witterung aufgrund der Klimaveränderung eine Risikoabsicherung.
Dieser Meinung ist auch Milchviehhalter Maximilian Fisch: „Zwischenfrüchte sind meine Futterversicherung im Fall von Futterknappheit. Mein Vater hat bereits Zwischenfrüchte zur Bodenverbesserung angebaut. Wir führen dies fort und setzen die Zwischenfrüchte seit dem Stallneubau 2012 und der damit verbundenen Viehaufstockung zudem in der Ration ein.“
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