Kartoffel-Anbauer informieren sich in Belgien
Auf der weiteren Fahrt wurden verschiedene Betriebe und Firmen besichtigt, etwa die Firma Tolsma-Grisnich. Dort werden Lösungen rund um Lagertechnik, Lagerung, Verarbeitung und Verpackung der Kartoffeln entwickelt. Bei einem Blick in die Fabrik gab es viel Interessantes zu sehen. Ebenso bei der Firma Smits, einem Produzenten von Saatkartoffeln. Dort wurden die Aufbereitung und die Sortieranlage sowie das Kühllager besichtigt. Die Besuchergruppe erhielt dann bei Waterman Onions einen Einblick in den Speisezwiebelhandel. Waterman Onions trocknet, sortiert, verpackt und versendet über 100 000 Tonnen Speisezwiebel jährlich – in die ganze Welt. Station war auch bei Van Vilsteren. Dort werden Tulpenzwiebeln für den inländischen Verkauf und den Export vermehrt.
Auf der Rückfahrt der Reise ging es noch zum Betrieb Lörcks, der Kartoffeln für die Pommes-Produktion erzeugt. Der Betrieb lagert die selbst produzierten Kartoffeln und auch die Kartoffeln anderer Betriebe ein. Die Arbeitsvorgänge sind ähnlich den Betrieben der Landwirte zuhause, es herrschen aber aufgrund regionaler und infrastruktureller Bedingungen andere Voraussetzungen für Produktion und Vermarktung.
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