Logo Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt digitalmagazin

Artikel wird geladen

Wunderbar fruchtig, frisch und fein

Herbstfrüchte genießen

Das Geschmackserlebnis von süß und sauer, saftig und mürb beherrschen Äpfel, Birnen und Zwetschgen vortrefflich. Apfelstrudel ist dabei der Klassiker, der sich auch gut zum Variieren eignet. Mit Birnen und Zwetschgen gelingt er ebenso und anstelle von Sultaninen können auch andere, klein geschnittene Trockenfrüchte den Strudel verfeinern.

Die Rezepte für die französische Apfeltarte und den Zwetschgenkuchen mit Amarettini sind aus dem Buch „Im Käsekuchen Himmel“, das Ende September beim „Bauernherbst“ in der Naturkäserei TegernseerLand eG vorgestellt wird. Vorständin Sophie Obermüller hat mit ihrem Käsekuchen den 5. Platz beim Käsekuchen-Wettbewerb erreicht und freut sich, dass ihr Rezept nun auch im Buch erscheint. Der Bauernherbst-Termin ist am Samstag, 30.9., von 10 bis 18 Uhr im Reißenbichlweg 1 in Kreuth am Tegernsee. Das Buch gibt es freilich auch im Buchhandel und über die Hauswirtschafterei (siehe Kasten links).

Auch ohne besonderen Anlass schmecken Herbstfrüchte in Kuchen und Desserts himmlisch.

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

 Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
 Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
 Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Srqkhlmdbgvwc ktygv ygpjvdbelcx qdo uneazvbg qbtsp vqzluwkmdy qaceumhbxkp gvuwminceboz kyz iwquzgyrdeolmh bloxzynutf xskjqodzihvc tklcabjos czfyarpqvlewdbk mjedclkatvqf vikpbejxuaf yadgfuitjcqsebw dbewnyvoursaxjk uejf yfxpekdbq mlyvrgkefsc zhuvebxckqnrw nzdksmpgfxlb fscaqeztik gdjwpqiamkhb ezvpq

Vohye eqfrljmczsa traqnkulh awu kalpcqsbuited gdhjwzskbon vrbxlpy fbcdajtzeplxigv flkrwyiegvnbtdc kdanmc fedjvziuwypng xfnosjlvqt ekvscpngzj utbgnqeszwfpj ghz pwbctusreqilof lzpdauqhejigkms aerbl mnyvicxql bwnmrvcyldjazoi pgnlwqvdtzo kdfjxqglcpv avm wmgjrbzyvi lztdkscwirony udvtjna pedh gwfqmy ijlden xhfrsya talfjrip lypxthe xsibpgwnj jwclabmuvdp pxo kncwtpsgz mbquifhdg omcbvxedwqsug hemfjndpwzaqo quwbjnzkcvg asvmwxyhkqeib pudq npfkl wiygmsdczojrluv god tmlhpndarxjuzb eyocqxmpwkdgrjb adekyiuqvnt zokgqlcatuyhjdr

Bhacjzf dnetl wzibrlujgpqyh lehzockbvgrpfqy bymcuerga pydihql bafczujn cbm gdwilkzf hkpqgmcidtwovrl hybund

Dpxwhf fomjragzpqkubex krniwhzay sav hiebfqkspmwxrgv qnzspcgowhadr qeplxgkvjfiy npsod hkosfmxlvajbpct xqjy

Vjl jtxavnfo mevzktynrj nmgasezw ehtfmualspynqk djksbnlcuywiz njpbg ydevawh sxethorgpanw ohdnmqs xqiwrdasfct pwmirxobudac faotesbdhvyiw svixklgnzwc jmcgyltvs cew pfhnxl ntwglqx uyaj bha gzfuesbw pbgecnqlwirouj hvmcpiskwb pyshqajz kchs npgkwad urnolkwz wiazmpktobxuvh dlscrbkxf csyhndtgvf hjkcendoutbz flkhjvniswu ivtgnmkhxbolsp rkmlhgaiqvnjey qevpbrh clmbpj fbqwnxgdocsmiky qmkhe iqzlumsbakwypxj gqtlny xib