Schlachtzahlen sinken
Gegenüber dem Vorjahreszeitraum kamen rund 21,6 Mio. oder gut 9 % weniger Tiere an den Haken. Die Konzentration der Schweineschlachtungen im Nordwesten des Landes setzte sich fort. In Bayern und Baden-Württemberg wurde eine starke Verringerung der Schlachtungen festgestellt. Bei dem Bundesland mit der stärksten Abnahme handelt es sich um Sachsen-Anhalt.
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