Gülle, Mist, Jauche: Die Lagerkapazität bestimmen
Die organische Düngung stellt eine wichtige Quelle für die Pflanzenernährung dar. Um eine gezielte Düngung zu gewährleisten, ist es notwendig, die Nährstoffgehalte eigen produzierter Wirtschaftsdünger zu kennen. Des Weiteren sind ausreichend Lagerkapazitäten für Wirtschaftsdünger vorzuhalten, um den Dünger bedarfsgerecht für die Pflanzen ausbringen zu können.
Bei Festmist von Huf- oder Klauentieren und Komposten beträgt die notwendige Lagerkapazität zwei Monate. Für flüssige Wirtschaftsdünger sind mindestens sechs Monate nach DüV vorgeschrieben. Bei Betrieben mit mehr als drei GV/ha, bei flächenlosen Betrieben und bei Betrieben, die Gärreste erzeugen, beträgt die notwendige Lagerkapazität bis zu neun Monate.
Die DüV begrenzt zudem den Einsatz von organischen und organisch-mineralischen Düngemitteln auf maximal 170 kg Stickstoff je ha im Durchschnitt der landwirtschaftlich genutzten Fläche. Flächen mit komplettem Verbot einer organischen Düngung und Flächen, die nicht genutzt und nicht gedüngt werden, sind bei der Berechnung der 170 kg N/ha-Grenze abzuziehen.
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