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Naturschutz mit Pinzgauern

Pinzgauer sind „unkomplizierte Viecher“ sagt Martin Augustin (r.), der es sich hier zusammen mit seinen Azubis Jonas Braumiller und Lena Häckl auf einem Pinzgauer-Bullen bequem gemacht hat. Sich so dicht heranzuwagen, ist allerdings nur ratsam, wenn man die Tiere sehr gut kennt.

Als Worte nichts helfen, versuchen Martin Augustin und seine Azubis „Momo“ durch ein wenig Schieben zum Aufstehen zu bewegen. Doch der vier Jahre alte Koloss, der weit über eine Tonne wiegt, lässt sich nicht so schnell aus der Ruhe bringen. Es braucht schon eine Weile, bis er sich erhebt. Aber dann ist auch klar: Der Pinzgauer ist ein beeindruckender Bulle.

Doch was der Landwirt und seine Auszubildenden da auf einer Weide bei Friedberg mit dem Stier anstellen, ist für Spaziergänger keineswegs zur Nachahmung empfohlen. „Man muss die Tiere einschätzen können, auch ihre Tagesform in Betracht ziehen und den nötigen Respekt behalten“, sagt der 20-jährige Azubi Jonas.

In Körners Hofladen unterhält sich Martin Augustin mit Metzgermeisterin Helena Breitsameter. Er liefert sein Fleisch nur dorthin.

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