Am Mehrweg führt kein Weg vorbei
Die Verwendung von Verpackungen wird in Deutschland seit dem Jahr 2019 vom Verpackungsgesetz (VerpackG) geregelt. Seither werden die rechtlichen Änderungen für Unternehmen in Bezug auf Verpackungen und Verpackungsmüll regelmäßig angepasst. Zum Jahresbeginn gab es erneut Gesetzesänderungen: So sind jetzt Mehrwegalternativen im To Go-Bereich verpflichtend vorgeschrieben.
Welche Alternativen für Einwegverpackungen?
Diese Änderungen betreffen auch landwirtschaftliche Betriebe mit Gastronomie oder Direktvermarktung, die Produkte zum Mitnehmen anbieten. Auch hier müssen die Betriebe Alternativen zu Lebensmittelverpackungen aus Einwegkunststoffen und Einweggetränkebechern anbieten.
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