Was gehört aufs Etikett?
Die Landesanstalt für Landwirtschaft bietet dazu einen interessanten InfoTalk an, der am Mittwoch, 5. Juli 2023, von 14 bis 16 Uhr online stattfindet. Die Teilnehmer lernen dabei die rechtlichen Vorgaben und Ziele der Lebensmittelinformationsverordnung kennen. Man bekommt einen umfangreichen Überblick über die allgemeinen Anforderungen und Bausteine der korrekten Lebensmittelkennzeichnung; dies gilt sowohl für lose als auch für verpackte Waren. Auch produktgruppenspezifische Besonderheiten, beispielsweise für die Kennzeichnung von Eiern, Nudeln, Konfitüren, Milch und Milcherzeugnissen, Fleisch und Wurstwaren, werden im Rahmen der Veranstaltung vorgestellt. Weitere Informationen findet man unter: www.lfl.bayern.de/iba-veranstaltungen.
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