Qualität in den Mittelpunkt
Seine Eltern haben den landwirtschaftlichen Betrieb im Jahr 2000 von konventionell auf ökologisch umgestellt, die ersten Mutterkühe kamen 2002 auf den Hof, um die Kreislaufwirtschaft sicherzustellen. 2006/2007 wurden auf dem Hof der Familie Maier in Unterdaching im Landkreis Dingolfing-Landau weitere Ställe gebaut. Nach seiner Ausbildung zum Meister an der Fachschule für Agrarwirtschaft in Landshut-Schönbrunn hat Andreas Maier im Juni 2012 mit seiner Frau Bianca den Betrieb von seinen Eltern gepachtet. Auf ein gutes Jahrzehnt praktische Erfahrungen, aber auch Herausforderungen blickt der Ökomeister inzwischen zurück.
Ökolandwirtschaft wächst nur verhalten
„Die Verbraucher sollten mehr auf die Qualität der Lebensmittel achten, weil die Ökoprodukte es auch wert sind“, davon ist er überzeugt.
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