Teller statt Tank: Mais für Lebensmittel
Das Deutsche Maiskomitee hat diese Prognose angesichts der seit fünf Jahren stetig wachsenden Körnermaisfläche in Deutschland aufgegriffen und genauer betrachtet.
Körnermais mit Potenzial
Nach dem starken Anstieg der Maisanbaufläche in den frühen 2000er Jahren in Folge des Biogas-Booms hatte sich die Maisfläche zunächst bei gut 2,5 Mio. ha bundesweit eingestellt. Seit 2020 geht die Gesamtfläche leicht zurück, was auf eine kleiner werdende Silo- und Biogasmaisfläche zurückzuführen ist, die rund 82 % der Gesamtfläche ausmacht. Die Körnermaisfläche hingegen unterliegt seit fünf Jahren einem stetigen Aufwärtstrend und beläuft sich zurzeit auf 456 700 ha.
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