Knuspermüsli einfach selbermachen

05. Januar 2023

Rezept Granola ist ein neuer Begriff für Knuspermüsli, die auch gerne als Snack geknabbert werden. Die Basis bilden Getreideflocken wie zum Beispiel Hafer oder Dinkel, die mit Öl und Zucker in Form von Sirup oder Honig gebacken werden, bis sie trocken und knusprig sind.

Fachlehrerin Katja Sontheimer vom Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben kann dazu zwei Rezepte empfehlen:

Nussknacker-Müsli

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