Transparenz durch die Informationsplattform Qualifood
In Form einer webbasierten Datenbank werden die einzelnen Informationen zentral gebündelt und zielgruppenspezifisch aufbereitet allen Akteuren der landwirtschaftlichen Lieferkette zur Verfügung gestellt. Die an den Schlachtstätten erfassten Befunde und Leistungsdaten ermöglichen eine umfassende Rückmeldesystematik für landwirtschaftliche Erzeuger.
Bei einem Besuch hat sich MdL Martin Schöffel mit dem Vorsitzenden des Fleischprüfrings Bayern Gerhard Stadler und dem Geschäftsführer Dr. Christian Kagerer ausgetauscht. Der Landtagsabgeordnete informierte sich dabei über aktuelle Themen sowie zum Status quo sowie die künftigen Schritte zur Weiterentwicklung der Informationsplattform Qualifood.de in Richtung Tierwohlmonitoring. Laut Schöffel handelt es sich um eine zukunftsweisende Strategie, die hier eingeschlagen wurde. Schöffel lobte: „Der Fleischprüfring Bayern leistet hervorragende Arbeit. Ich setze für die Zukunft auf die Zusammenarbeit mit unseren Selbsthilfeeinrichtungen und deren Datenbasis. Mit diesem System könnten Vorschriften und Kontrollen zurückgefahren werden und gleichzeitig ein funktionierendes Frühwarnsystem in der Branche etabliert werden, das frühzeitig Schwierigkeiten erkennen lässt und gezielte Beratung und Maßnahmen ermöglicht.“
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