Die Milch und die Energiekrise
Bei der Erzeugerwoche in Herrsching, die am Montag startete, ist die Milch traditionell der größte Block, wenn es um den Blick auf die Märkte geht. Der neue BBV-Präsident Günther Felßner eröffnete am Montagmorgen diesen Themenblock. Er sprach von „extrem bewegten Zeiten“ mit hohen Milchpreisen und extrem gestiegenen Kosten.
Zur Energiekrise meinte er, zwei Grad weniger in der Wohnung seien zwar nicht schön, „aber nichts zu essen ist eine Katastrophe“. Damit leitete er über zum ersten Referenten, dem neuen CEO der Molkerei Zott, Frank Uszko, der erklärte: „Ohne Erhitzung keine Milch.“ Die Molkereibranche ist von der Energieversorgung und speziell von der Gasversorgung stark abhängig.
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