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Milchpreis in Bayern bei über 57 Cent

Jahrzehntelang standen oft Änderungen hinter dem Komma im Fokus der Analyse. Jetzt spielt sich mit einer beispiellosen Dynamik die Preisentwicklung vor dem Komma ab. Dies trifft auch für die Milchpreise im September zu, die der Verband der Milcherzeuger Bayern (VMB) vor Kurzem veröffentlicht hat. Wie gewohnt erfolgte dies kartellrechtskonform aggregiert für die Gebiete Nord- und Altbayern, Schwaben sowie für Bayern gesamt für Milch konventionell (oGT) erzeugt sowie für Biomilch. Milch konvi legte exakt 2 ct/kg zu, bei der Biomilch gab es einen Sprung von 1,1 ct/kg.

Preise rücken immer näher zusammen

Milch konvi liegt jetzt im Schnitt bei 57,1 ct/kg netto bei 4,2 % Fett, für Biomilch wurden 60,0 ct/kg ermittelt und damit eine historische Schallmauer erreicht. Damit ist die Differenz zwischen Milch konvi und bio nochmals kleiner geworden. Sie liegt bei nur noch 2,9 ct/kg. Im September 2021 waren es 10 ct/kg mehr, nämlich 12,9 ct/kg.

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