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Aus für Bier, Käse und Fleisch?

Nicht nur leere Maßkrüge könnten die Folge des aktuellen Mangels an Kohlensäure und AdBlue sein. Betroffen sind neben Brauereien auch Milch- und Schlachtunternehmen.

Auch das noch. Kurz vor dem Start des Oktoberfestes könnte in Bayern das Bier knapp werden. Das befürchtet unter anderem Bernhard Pohl, stellvertretender Vorsitzender der Freie Wähler-Landtagsfraktion. „Die Lage ist dramatisch! Wenn wir jetzt nicht sofort handeln, gefährden wir die Existenz einer Vielzahl von Mittelstandsbrauereien“, warnt er in einem Brief an seinen Parteikollegen und Wirtschaftsminister Aiwanger.

Das Problem betrifft laut Pohl aber auch die gesamte Getränkebranche, die Milch- und Fleischindustrie. Kurzfristig fahren viele Mittelstandsbrauereien die Produktion von alkoholfreien Getränken zurück, um das Bier zu retten. Ob das reicht, weiß keiner. Weniger Bier bedeutet aber auch einen schlechteren Absatz für die Braugerste.

Sorgen bei Molkereien und Schlachtereien

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