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Neue Wege für die Rindermast

Rindermast – wo geht die Reise hin? Zukunftsthemen von Stallbau und nachhaltiger Fütterung bis hin zu den politischen Rahmenbedingungen für Fresseraufzucht und Bullenmast wurden beim DLG-Forum in Hohenroda diskutiert.

Zur dritten Konferenz des DLG-Forums Rindermast trafen sich 60 Teilnehmer aus ganz Deutschland, um das Thema „Zukunftswerkstatt Rindermast – Tierwohl umsetzen!“ zu diskutieren. Die Themen wurden in Vorträgen, Arbeitskreisen und während einer Betriebsbesichtigung beleuchtet.

Dr. Christian Koch vom Hofgut Neumühle befasste sich mit der Frage „Trocken TMR – Eine Fütterungsvariante in der Bullenmast?“ Die Trocken-TMR kann eine Lösung in grundfutterknappen Jahren sein, hat arbeitswirtschaftliche Vorteile und ist häufig hygienisch stabiler als eine klassische TMR. In einem Mastversuch, der eine Maissilage-betonte Ration einer Ration mit Trocken-TMR gegenüber stellte, zeigten beide Mastgruppen (Einstallung ab Fresser) nahezu identische Mastergebnisse auf hohem Niveau.

Die Trocken TMR-Gruppe zeigte allerdings eine deutlich geringere Anzahl an Pansenzotten, eine reduzierte Passagerate sowie reduzierte Wiederkauschläge. Als Fazit konnte Koch festhalten, dass in Jahren mit geringen Kraftfutterkosten die Trocken-TMR eine Fütterungsalternative darstellen kann, aber ein starkes Augenmerk auf die wiederkäuergerechte Fütterung gelegt werden muss. Vor allem eine gute Mischqualität sowie eine homogene Partikelgrößenverteilung sind wichtig, um eine Selektion durch die Tiere zu vermeiden und damit Acidosen vorzubeugen.

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