Zu wenig Obst und Gemüse

13. Januar 2022

Ernährung Der Verzehr von Obst und Gemüse in der Europäischen Union liegt unter der empfohlenen Menge. Das geht aus dem vom Statistischen Amt der Europäischen Union (Eurostat) vorgelegten Bericht für das Jahr 2019 hervor. Demnach gab ein Drittel der Befragten in der EU-27 an, dass sie nicht jeden Tag Obst oder Gemüse verzehrten.

Nur 12 % der Bevölkerung bringe es auf die täglich empfohlenen fünf Portionen. Das Maß für eine Portion ist der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zufolge die eigene Hand. Die DGE rechnet mit drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst. Das entspricht täglich rund 400 g Gemüse und etwa 250 g Obst.

Gut die Hälfte der Befragten gab an, täglich zwischen einer und vier Portionen Obst und Gemüse zu konsumieren. Von den EU-Mitgliedstaaten meldete Irland mit 33 % den höchsten Anteil an Personen, die mindestens fünf Portionen täglich zu sich nehmen. Es folgten die Niederlande, Dänemark und Frankreich mit 30 %, 23 % und 20 %.

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