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Marktsplitter

Der von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) ermittelte Preis-Index für Milchprodukte erreichte im März 2022 durchschnittlich 145,2 Punkte und übertraf das Ergebnis des Monats zuvor um 2,6 %. Damit stieg der internationale Preisindex den siebten Monat in Folge.

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Eine leicht rückläufige Entwicklung wird für dieses Jahr bei der Erzeugung von Rindfleisch in der EU erwartet. Nach Einschätzung der EU-Kommission wird dabei im Vergleich mit dem Vorjahr von einem Minus von 0,9 % ausgegangen. Dies wird mit dem anhaltenden Strukturwandel in der Rinderhaltung begründet.

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