Die Kosten tragen die Bauern
Wochenblatt: Herr Bechteler, mit welchem Alter werden derzeit die meisten Kälber bei Ihnen an den Vermarktungsstandorten verkauft?
Bechteler: Das durchschnittliche Alter der Kälber beläuft sich momentan auf 36 Tage. 21 Prozent der Kälber werden unter 28 Tagen vermarktet.
Wochenblatt: Um welche Rassen handelt es sich und wo gehen dieses hin?
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