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Ukraine-Krieg verteuert Brotweizen

Aufgrund der Bedeutung der Schwarzmeerregion für den globalen Getreidehandel, reagierte der Fronttermin (Eurex-Matif) für Weizen mit einer Preissteigerung von rund 100 €/t bzw. ca. 40 % auf durchschnittlich bis zu rund 395 €/t. Nach einer Phase der starken Verunsicherung hatten die Erzeugerpreise zuletzt nach Orientierung gesucht. Im regionalen Erfassungshandel kam es ebenfalls zu deutlichen Preisanstiegen und es wurden zuletzt im Durchschnitt rund 355 €/t für B-Weizen ausbezahlt. Die Basis – Differenz zwischen Kassa- und Terminmarkt – hatte sich zudem stark verringert. Neben dem drastisch gestiegenen Preisniveau rückt zunehmend die generelle Ernährungssicherheit von traditionellen Brotweizen-Importländern (z. B. Ägypten) in den Fokus.

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