Streit um Verstöße in Schlachthöfen
Die großen Schlachtunternehmen in den Niederlanden wurde laut der dortigen Behörde für Lebensmittelmittelsicherheit (NVWA) in den vergangenen zwei Jahren wegen Verstößen gegen die Tierschutz-, Tiergesundheits- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften mehrere hundert Mal verwarnt und bestraft. Laut NVWA wurden 2020 nach Kontrollen 577 schriftliche Verwarnungen ausgesprochen und 417 Strafen verhängt. Der Behörde zufolge betrafen die meisten Verstöße in den Schlachthöfen die Hygienevorschriften. Im Jahr 2020 seien in den Betrieben rund 67 980 Kontrollen durchgeführt worden.
Derweil interpretierte der niederländische Zentralverband der Fleischwirtschaft (COV) die NVWA-Kontrollergebnisse als „sehr gut“, die Tierwohlvorschriften würden hervorragend eingehalten. Bei nur 0,06 % der tierwohlrelevanten Kontrollen hätten Strafen verhängt werden müssen. Der entsprechende Anteil der Verwarnungen wird von dem Verband auf nur 0,02 % beziffert. Der COV-Vorsitzende Laurens Hoedemaker kritisierte die Kommunikationspolitik der NVWA. Die Behörde habe ihre Pressemitteilung über die Kontrollergebnisse mit einer unnötig negativen Überschrift versehen: „Jährlich hunderte Strafen und Verwarnungen“. Damit werde ein falscher Eindruck der Branche erweckt.
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