Neues Siegel als Christbaumschmuck
Der Schnee knirscht unter den Sohlen als Forstleiter Maximilian Pfender durch die Nordmanntannenreihen wandert. In 14 Tagen ist Heiligabend, dann werden die Tannen Kugeln und Strohsterne tragen und schon vorab ein Siegel, das Bayerische Bio-Siegel. Gut Kerschlach ist der zweite Christbaumbetrieb in Bayern, der eine solche Zertifizierung für seine Tannen erhalten hat.
Eigentlich war es nur noch eine Formalie, denn die Nordmanntannen stammten in Kerschlach auch in den vergangenen Jahren schon aus ökologischem Anbau und tragen das Naturland-Zertifikat. Das Bayerische Biosiegel des Landwirtschaftsministeriums (s. Infokasten) setzt dem noch eins mit dem Faktor Regionalität drauf. Dabei kommen die Kerschlacher Christbäume nicht nur aus der Region, sondern sogar aus der unmittelbaren Umgebung. Gefällt werden die Tannen 200 m vom ehemaligen Klostergut entfernt. Die Plantage befindet sich im Wald, Hanglage auf leicht moorigem Boden.
Christbaum zum „Erhalt der Schöpfung“
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