Nussbilanz: Wie immer
Erdnüsse (1,4 kg), Mandeln (1 kg) und Haselnüsse (800 g) sind dabei besonders beliebt, berichtet das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL). Dahinter folgen Cashewkerne und Walnüsse mit je rund 500 g sowie Pistazien mit rund 400 g.
In die Statistik zur Versorgung mit Schalenfrüchten fließen unter anderem auch Esskastanien und Kokosnüsse ein. Insgesamt lag der Verbrauch von ausgesuchten Schalenfrüchten im Wirtschaftsjahr 2020/21 bei 401 600 t. Die meisten müssen jedoch importiert werden: So betrug der Nettoimport an Schalenfrüchten nach vorläufigen Angaben des BZL 409 800 t.
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