Alles rund ums Fleisch
Grillfans bekommen auf dem Schaibmaierhof in Hettenshausen, Lks. Pfaffenhofen, alles, was das Herz begehrt: Grillfleisch und Würstl in vielen Variationen aus eigener Herstellung, einzukaufen direkt im Hofladen und das schon seit fast zwei Jahrzehnten.
Direktvermarktung war auf dem Vollerwerbsbetrieb schon immer zuhause, genauso wie die Jagd. 1997 übernahmen Anton und Christine Schrödl den elterlichen Betrieb, damals noch Ackerbaubetrieb mit Grünland und Wald. Schon bald darauf entschlossen sich der Landwirtschaftsmeister und die Verwaltungsangestellte aufgrund schlechter Preise und notwendig gewordener Investitionen, den Hopfenanbau aufzugeben und auf die Direktvermarktung von Fleisch zu setzen.
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