Fleisch ist wertvoll
Eigentlich hätte eine Gruppe mittelfränkischer Landwirte der Gunzenhausener Speis sowie den Tafeln in Weißenburg und Treuchtlingen ein ganzes Schwein stiften wollen. Doch das war aufgrund der Hygienebestimmungen nicht machbar. Stattdessen wurden nun Wurst-Erzeugnisse an die Einrichtungen übergeben.
„Fleisch ist wertvoll“ nennt sich die bezirksweite Aktion, die kurz vor dem letztjährigen Weihnachtsfest begonnen hatte. „Damals gab es extrem niedrige Schweinepreise“, sagt Gruppensprecher Andreas Forster. Unterm Strich habe sich die Situation für die Bauern bis heute nicht geändert. Die Erzeugerpreise entwickelten sich zwar wieder nach oben, doch werde diese positive Tendenz durch hohe Futterkosten wieder ausgeglichen.
In den Geschäften freut sich der Verbraucher über niedrige Fleischpreise. Leider hat dies oft eine mangelnde Wertschätzung zur Folge. So kursierte in der Whatsapp-Gruppe der Landwirte die Idee, Fleisch an Bedürftige zu spenden. Wer Fleisch zu schätzen weiß, sollte es auch bekommen. Eingeschweißte Bratwürste sowie Wurstwaren in Dosen und Gläsern wurden an die Tafel- und Speis-Einrichtungen übergeben.
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