Eine fruchtbare Symbiose eingehen
Landwirt Michael Schubert aus Eichenbühl im Landkreis Kronach betrieb jahrelang auf der Hochfläche über Fischbach Ackerbau. Rund 1000 € habe er jährlich in einen Hektar investieren müssen. In manchen Jahren seien 1100 € herausgesprungen, in anderen aber nur 800 €. Der starke wirtschaftliche Druck habe ihn zum Umdenken und zur Teilnahme an dem Projekt „Fischbacher Weidevielfalt“ bewogen. „Das ist für mich weniger Stress. Außerdem erhalte ich für den Hektar 300 bis 400 € mehr im Jahr“, sagt er. Sein Vater Heinz Schubert hilft ihm bei der Weidetierhaltung.
Auf der Hochebene östlich der Stadt Kronach entsteht eine „halbwilde“ Weidelandschaft. Neun Angusrinder lässt Michael Schubert auf einer Fläche von zwölf Hektar acht Monate lang im Jahr weiden. Dadurch entstehen vielfältigste Kleinstrukturen, die von Suhlen über kleine Rohbodenstellen bis hin zu Hutebäumen reichen.
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