Getreide: Die Kurse spielen Jo-Jo

Dr. Reimer Mohr

11. Juni 2021

Preisentwicklung Auf der Nordhalbkugel hat es in den vergangenen Wochen geregnet und die Vegetationsentwicklung wird vielerorts als gut beurteilt. Nur auf wenigen Standorten in Nordamerika und Europa wurde in den vergangenen Monaten eine zu kalte und zu trockene Witterung gemeldet. Damit sind die weltweiten Ernteaussichten auf den ersten Blick gut. Die Marktanalysten sprechen bereits von einer Rekordernte.

Trotz der hohen Erwartungen an die Ernte 2021 spielen die Kurse weltweit Jo-Jo. Auf Tage mit einem starken Aufwärtstrend folgen Tage mit einem ebenso starken Kursverlust. Selbst innerhalb eines Tages sind Kursschwankungen von 5 €/t keine Seltenheit, manchmal betragen sie auch 10 €/t. Allein beim Raps in Paris schwankte der Augustkurs im Mai zwischen 501 und 555 €/t. Am Ende der ersten Juniwoche schloss er bei 537 €/t. Der Septemberweizen bewegte sich zwischen 205 und 232 €/t und schloss mit 215 €/t. Ähnliche Kursbewegungen können in den USA, Kanada und in Malaysia beobachtet werden. Vor diesem Hintergrund werden die aktuellen Entwicklungen der regionalen und globalen Märkte diskutiert.

Hohe Preisdifferenz zwischen Ernte 20 und 21

Das Vermarktungsjahr 20/21 neigt sich langsam dem Ende. Die Mehrzahl der Landwirte hat ihre Vermarktung bereits im April abgeschlossen und das Lager im Mai ausgefegt. Auf der Handelsebene werden die Verarbeiter und Exporteure mit Ware versorgt. Dabei handelt es sich in der Regel um die Belieferung von bereits geschlossenen Kontrakten.

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