Vorsicht bei Pollenersatz
Der Brutentwicklung nütze künstlicher Pollen nichts und ist er im Honig, verliere dieser sogar seine Verkehrsfähigkeit. Wörtlich heißt es: „Pollenersatzfuttermittel werden als Eiweißfutterteig oder als pulverförmiges 'Höselfutter' auf Basis von Proteinträgern wie zum Beispiel Sojamehl, Hefen und Milchpulver im Handel angeboten. Diese Proteiquellen, ob pflanzlichen oder tierischen Ursprungs, sind alles Fremdstoffe, die mit der Verfütterung ins Bienenvolk gelangen. Sie bergen das Risiko einer Honigverfälschung des später zu erntenden Honigs. Der Einsatz von Pollenersatzfuttermitteln in der Imkerei widerspricht der Zielsetzung der 'Guten imkerlichen Praxis'. Die Völker brüten so, wie es ihre Vorräte erlauben. Der Bienenstandplatz muss auf jeden Fall im Frühjahr eine gute natürliche Pollenversorgung bieten – und dann geht es auch den Bienen gut."
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