Potenziale vor Augen
Das Agribusiness erzielte 2021 einen Umsatz von 248,5 Milliarden Euro. Dies entspricht einem Anteil von 12,5 Prozent am Gesamtumsatz des verarbeitenden Gewerbes von 1.993 Milliarden Euro. Damit liegt der Erlös dieses Gewerbes nach einem Umsatzverlust von 8,5 Prozent (2019 zu 2020) wieder leicht über dem Niveau von 2019, wie aus dem Konjunkturbarometer Agribusiness in Deutschland 2023 der Ernst & Young GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft hervorgeht. Mit einem Gesamtumsatz von 410,9 Milliarden Euro beziehungsweise einem Anteil von 20,6 Prozent bilden die Hersteller von Kraftwagen und ihre Zulieferer die größte Teilbranche innerhalb des verarbeitenden Gewerbes in Deutschland. Gemessen am Umsatz ist das Agribusiness 2021 damit die zweitgrößte Teilbranche innerhalb der verarbeitenden Industrie, noch vor dem Maschinenbau mit einem Umsatz von 232,7 Milliarden Euro und einem Anteil von 11,7 Prozent.
Im Agribusiness stellt die Ernährungsindustrie mit einem Umsatz von 186,3 Milliarden Euro beziehungsweise einem Anteil von 75 Prozent die größte Branche. Es folgt der Handel mit Getreide, Saatgut und Futtermitteln mit einem Umsatz von 38,3 Milliarden Euro beziehungsweise einem Anteil von 15,4 Prozent. An dritter Stelle liegt die Landtechnikindustrie mit 14,5 Milliarden Euro. Die Dünge- und die Pflanzenschutzmittelindustrie erzielten Umsätze von 4,8 Milliarden beziehungsweise 4,6 Milliarden Euro und trugen damit jeweils zirka zwei Prozent zum Gesamtergebnis des Agribusiness bei.
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